Valmieras pilsētas 730 gadu jubilejas svinību laikā mazbānīša depo uz divām dienām bija pārtapis par iedvesmojošu maltīšu vietu „Electrolux pop-up restorāns Valmieras rajonā”. Tur tuvējās apkārtnes produktus deviņu ēdienu maltītei izmantoja Latvijas izcilāko pavāru komanda, ļaujot iepazīt garšas pārsteigumus 147 gardēžiem no visas Latvijas.
Restorāna virtuves pavāru komandā darbojās restorāna „3 pavāri” pavāri Mārtiņš Sirmais un Jānis Sproģis, restorāna „Bibliotēka Nr.1” pavārs Māris Jansons, Dikļu pils restorāna pavārs Jānis Siliņš, „Valtera restorāns” pavārs Valters Zirdziņš, kā arī pavārs Artūrs Taškāns. Garšas meistari servēja improvizācijas par tādām tēmām kā kviesis, lasis, kazas siers, zivs akna, jērs, zandarts, jāņoga, cūka un medus.
- Video no šī gada restorāna Valmieras mazbānīša depo: vimeo.com/72473604.
- Fotogalerijas no šī gada restorāna Valmieras mazbānīša depo: www.facebook.com/VienasDienasRestorans/photos_stream.
„Electrolux pop-up restorāns Valmieras rajonā” bija atvērts 9. un 10. augustā. Restorāns tapis ar sadzīves tehnikas ražotāja „Electrolux” atbalstu, kurš restorāna norisei Valmieras mazbānīša depo uzstādīja moduļu virtuvi. Domājot par to, lai ēst gatavošanas process būtu pēc iespējas vienkāršāks un varētu radīt šefpavāra cienīgu rezultātu, „Electrolux” kolekcijas „Inspiration Range” virtuves tehnika aprīkota ar funkcijām, kas līdz šim bija pieejamas tikai restorānu virtuvēs.
Plašāka informācija par „Electrolux” restorānu atrodama sociālo tīklu vietnēs: Facebook.com/VienasDienasRestorans un Twitter.com/ValmierasRajons.
